Farms Around

Een leuke, lekkere manier om de regio Amersfoort te leren kennen is door op zoek te gaan naar lokaal eten. Niet alleen in de horeca in de stad, maar ook bij de boeren en lokale producenten in het buitengebied. Met Farms Around, een interactieve kaart met boerderijwinkels en andere verkooppunten van lokale producten, zie je makkelijk waar je terechtkunt rondom Amersfoort – en in de rest van Nederland en zelfs Europa.

Rondom Amersfoort zijn er verschillende mooie adressen waar je dat zelf kunt ervaren. Het Derde Erf is een biologisch-dynamische boerderij die tussen Soest en Amersfoort in ligt. Biologisch-dynamische landbouw gaat verder dan de reguliere biologische landbouw: de kringloop en samenhang tussen bodem, plant, dier en kosmos staan nog meer centraal. De koeien leven hier op een weide, met bomen en veel kruidenrijk grasland. Bij Het Derde Erf tap je rauwe melk uit een melktap, kun je eieren kopen van kippen die lekker buiten scharrelen en koop je vlees van koeien die een goed leven hebben gehad.

Tussen Amersfoort en Leusden, in Stoutenburg, ligt Kaasboerderij en Landwinkel De Kopermolen. Deze landwinkel staat bekend om de boerenkaas en zuivel van eigen melk, aangevuld met andere streekproducten. Boerenkaas is rauwmelkse kaas van melk van eigen koeien die op de boerderij zelf wordt gemaakt. Hier koop je niet alleen eigen producten, maar ook verschillende producten van andere boeren uit de streek.

Richting Bunschoten-Spakenburg vind je Landwinkel De Kastanjeboom, in het open landschap van Nationaal Landschap Arkemheen-Eemland. Hier koop je boerenzuivel, kazen, vlees en seizoensproducten, en kun je terecht voor een kop thee, koffie en iets lekkers op het boerenterras. Ook een leuke stop tijdens een fietsroute langs de Eem.

De adressen en openingstijden van deze locaties vind je op Farms Around. Hier ontdek je nog veel meer adressen rondom Amersfoort. De kaart laat zien welke producten je waar kunt kopen, en of een locatie bijvoorbeeld biologisch of regeneratief werkt.

Lokaal eten halen bij de boer is een leuke manier om de regio te verkennen. Je komt op plekken waar je normaal misschien zo voorbij zou rijden, kunt een praatje maken met de boer en ziet met eigen ogen waar je eten vandaan komt. Ook voor kinderen is het leuk en leerzaam: koeien in de wei, (speelgoed)trekkers op het erf en leren waar ons voedsel vandaan komt.

Zin om Amersfoort en omgeving op deze manier te ontdekken? Bezoek www.farmsaround.com, zoom in op Amersfoort en kies een paar boerderijen uit voor een leuke route. Proef lokaal eten uit de streek, steun lokale boeren en beleef de regio op een leuke en lekkere manier.